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SHOWHOTEL SEEROSE
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Speisekarte

Willkommen in unserer kulinarischen Welt.
Entdecken Sie auf unserer Speisekarte saisonale Zutaten, regionalen Geschmack und frische Kreationen. Unsere Reise durch die Köstlichkeiten des Hotel Seerose beginnt jetzt – jeden Tag frisch, und immer wieder neu. Guten Appetit!

Vorspeisen

Würzfleisch vom Kalb und Hofgeflügel
9,00 €
Erbsen-Buttermilchsuppe mit Gewürzgarnele
9,00 €
Kleine Salatbowl
6,50 €

Hauptgang

Flammkuchen Seerose
10,00 €
Römersalat „Ceasar“ - Grana Padano | Dressing | Speck |gegrillte Perlhuhnbrust
19,00 €
Blumenkohlschnitzel | Ratatouille | Venus Reis
21,00 €
Rinderfiletspitzen | Pilze und Salzgurke | Kartoffelrösti
24,50 €
Perlhuhnbrust | Lauchpasta
24,00 €
Wiener Schnitzel | Kartoffelsalat | Preiselbeeren
25,00 €
Steak au Four vom Hirsch | wilder Broccoli | Steakhousefritten
26,00 €
Schmorgurke Seerose | Lemon-Panko-Shrimp | Riso Venere con Aperol
26,00 €
Seeteufel | Maracuja-Chicorée | Pecorino | Macadamia | Grüner Spargel
29,00 €
Gefüllte Paprika 2.0 Spitzpaprika gefüllt mit cremiger Polenta | Bohnen-Paradeiser-Kompott
22,00 €

Für unsere kleine Gäste

Pommes Frites | Ketchup & Mayonnaise
5,50 €
Pasta | Tomatensoße ( Käse auf Wunsch)
6,00 €
Eierkuchen | Apfelmus | Eis
7,50 €
Chicken Nuggets | Pommes Frites
8,00 €
Fish Nuggets | Pommes Frites
8,00 €

Dessert

“Schokohimmel” Brownie-Cheesecake-Brülee
9,50 €
Geeistes Tonkabohnen-Mousse | heiße Himbeeren
10,00 €
„Apfel Kobolde“ Blätterteig | Vanilleeis | Apfelkompott
9,00 €
Eisbecher 3 Kugeln Eis (Vanille-, Cassis-, Schoko, Pistazie- , Praline- oder Erdbeereis
6,50 €
Topping: Eierlikör
2,00 €
Topping: Ramazotti Crema
3,50 €
Topping: Schlagsahne
0,50 €

Frische Pilze aus den Karpaten

Pasta | frische Pfifferlinge | getrocknete Tomaten | Rucola
18,00 €
Ganze Dorade | Steinpilze | Kanarische Kartoffeln
26,50 €
Tomahawk vom Duroc - Schwein | Pfifferlinge | Chips
27,00 €
Bitte Infomieren Sie uns über eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten
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