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SHOWHOTEL SEEROSE
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Speisekarte

Willkommen in unserer kulinarischen Welt.
Entdecken Sie auf unserer Speisekarte saisonale Zutaten, regionalen Geschmack und frische Kreationen. Unsere Reise durch die Köstlichkeiten des Hotel Seerose beginnt jetzt – jeden Tag frisch, und immer wieder neu. Guten Appetit!

Vorspeisen

Würzfleisch vom Kalb und Hofgeflügel
9,50 €
Kürbis-Orangen-Suppe
9,00 €
Kleine Salatbowl
7,00 €

Hauptgang

Flammkuchen Seerose
15,00 €
Der Pasta-Klassiker aus Suditalien | Linguine alla Puttanesca
15,00 €
Hausgerächerte Lachsforelle | Rucola | Pastinaken-Steckrüben-Rösti
18,50 €
Römersalat „Ceasar“ - Grana Padano | Dressing | Speck |gegrillte Perlhuhnbrust
19,00 €
Blumenkohlschnitzel | Ratatouille | Venus Reis
21,00 €
Rinderfiletspitzen | Pilze und Salzgurke | Kartoffelrösti
25,50 €
„Königsberger Klops 2.0“ Kalbsklops | Hummerbisque | Rote Bete Carpaccio | Schmorkartoffel | Kapern
26,00 €
Wiener Schnitzel | Kartoffelsalat | Gurkensalat | Preiselbeeren
27,00 €
Steak au Four vom Hirsch | wilder Broccoli | Steakhousefritten
28,00 €
Ochsenbäckchen | Kürbiskompott | Kroketten
27,00 €
Seeteufel trifft Garnele | Grillgemüse | Rosmarinkartoffeln
29,00 €
Bitte Infomieren Sie uns über eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten

Für unsere kleine Gäste

Pommes Frites | Ketchup & Mayonnaise
5,50 €
Pasta | Tomatensoße ( Käse auf Wunsch)
6,00 €
Eierkuchen | Apfelmus | Eis
7,50 €
Chicken Nuggets | Pommes Frites
8,00 €
Fish Nuggets | Pommes Frites
8,00 €

Dessert

Geeistes Tonkabohnen-Mousse | heiße Himbeeren
10,00 €
„Apfel Kobolde“ Blätterteig | Vanilleeis | Apfelkompott
9,00 €
Eisbecher 3 Kugeln Eis (Vanille-, Cassis-, Schoko, Pistazie- , Praline- oder Erdbeereis
6,50 €
Topping: Eierlikör
2,00 €
Topping: Ramazotti Crema
3,50 €
Topping: Schlagsahne
0,50 €

Beuchaer St. Martin Spezial

Süppchen vom Gänseklein | Brunoise | Conchiglione
9,50 €

Gänsekeule | Rotkohl | Kloß
31,50 €

Wildgulasch | Rosenkohl | Kloß
28,00 €

Black Pearl | Rum-Kobold | Stracciatellaparfait | Punchbeeren
11,00 €
Bitte Infomieren Sie uns über eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten
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